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 レシピ（2人分） 1味つき数の子100gは小さくカット、プチトマト4個は4等分にカットする。 きゅうり1本は小さめの乱切りにして塩をふり、10分ほど置いて水気を絞る。 2みりん大さじ1を電子レンジにかけ（600wで秒）、アルコールを飛ばす。美しいおせちとおもてなし正月料理―本格レシピからスピードレシピまで (主婦の友αブックス) 主婦の友社 本 通販 Amazon 新品 ￥1,430 無料配送 3月31日 4月1日 詳細を見る 残り5点 ご注文はお早めに 在庫状況 について この商品は、 代引・コンビニ可BB本、アニメ国内正規品・食品・取り扱い店 が販売、発送します。 数量＜作り方＞ (1) 牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、にんにくを全体にぬって塩こしょうをふっておく。 (2) 油を熱したフライパンで強火で四方を焼き、しっかり焼き色をつける。 (3) 弱火にし、酒をふってふたをし、7～10分蒸し焼きにする (途中で1度裏返す)。 お正月のテーブルコーディネート おもてなし料理教室 Hearty Party Okinawa お正月 おもてなし料理 レシピ

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